Balance compacte Tamper Les cerises entières sont transférées Matériels Grains:Mouture Chemex Tri manuel
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Balance compacte Tamper Les cerises entières sont transférées Matériels Grains:Mouture Chemex Tri manuel Les cerises entières sont transférées dans des poches de fermentation hermétiques pour une fermentation contrôlée supplémentaire de 60 heures ainsi qu'à de nouvelles régions productrices : l'Australie